溶劑殘留標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)包裝材料的類型和與食品的直接接觸程度而有所不同。以下是對(duì)溶劑殘留標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)解讀：

一、直接接觸食品的包裝材料

對(duì)于如塑料薄膜、紙張等直接接觸食品的包裝材料，溶劑殘留量應(yīng)該小于10mg/kg。此外，對(duì)于某些特定類型的包裝材料，如糕點(diǎn)用塑料包裝袋，在生產(chǎn)過程中可能會(huì)引入有機(jī)溶劑，因此對(duì)其溶劑殘留量有更為嚴(yán)格的規(guī)定。例如，我國(guó)規(guī)定干式復(fù)合法生產(chǎn)的塑料復(fù)合膜、袋的溶劑殘留總量不得超過5.0mg/m2，其中苯類物質(zhì)不得檢出。

二、非直接接觸的包裝材料

對(duì)于如紙箱、木箱等非直接接觸的包裝材料，溶劑殘留量應(yīng)該小于60mg/kg。

三、其他特定產(chǎn)品中的溶劑殘留標(biāo)準(zhǔn)

?食用植物油?：浸出工藝生產(chǎn)的食用植物油（包括調(diào)和油）的溶劑殘留量應(yīng)≤20mg/kg，而壓榨油的溶劑殘留量不得檢出。

?藥品?：根據(jù)藥典2020的規(guī)定，各類溶劑的殘留限度標(biāo)準(zhǔn)如下：

醇類溶劑（ppm）：乙醇≤5000；丙醇≤5000；丁醇≤5000；異丙醇≤5000；乙二醇≤620；丙二醇≤620；己二醇≤720；苯乙醇≤890；甘油≤2500。

酮類溶劑（ppm）：甲酮≤500；乙酮≤500；丁酮≤500。

酯類溶劑（ppm）：乙酸乙酯≤5000。

四、溶劑殘留量的檢測(cè)方法

氣相色譜儀是一種用于分離和分析混合物的儀器，特別適用于食品包裝溶劑殘留的檢測(cè)。具體的檢測(cè)方法包括配制標(biāo)準(zhǔn)溶劑樣品、測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)曲線、制備待測(cè)樣品以及測(cè)試樣品等步驟。

需要注意的是，溶劑殘留限量標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和研究的深入而發(fā)生變化。因此，在實(shí)際應(yīng)用中，建議查閱最新的法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)以獲取最準(zhǔn)確的信息。